『實光 堺實光 匠練銀三 刺身(片刃) 33cm 37555 <AZT3205> AZT3205』はセカイモンで2a519d56e398eから出品され、453の入札を集めて03月16日 3時 15分に、27720円で落札されました。即決価格は27720円でした。決済方法はに対応。愛知県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。
サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「刺身包丁」
■包丁の仕様
・形状:柳刃(正夫)型
・刃型:片刃
・表示サイズ:33cm
※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。
■サビに強い銀三鋼を使用
銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。
■メンテナンスが容易
和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。
※使い方によってサビは出るのでご注意ください。
■匠練銀三シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・刺身包丁(21、24、27、30、33、36cm)
・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)
・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)
・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)
・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)
・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)
・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)
・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)
・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)
・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)
・和ペティナイフ(15、18、21cm)
・和牛刀(18、21、24、27、30cm)
・和筋引(24、27、30cm)
(實光刃物)
堺600年の歴史
昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。
實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
仕様1 | 柄色:アイボリー系 |
サーモハウザー サーモ スライサー 両刃(平刃/波刃) 66154 36cm <ASC703> ASC703
¥ 12155
ヴォストフ クラシック 三徳庖丁(筋入) 1030131317 ADLS101
¥ 24204
EBM 2連ウォーマー 3142900
¥ 20152
サーモハウザー サーモ スライサー ノコ刃 66062 36cm <ASC733> ASC733
¥ 12249
キッチン水栓 一般地用 INAX製(LIXIL) SF-WL435SY ノルマーレS(エコハンドル) 排水口長さ220mm
¥ 16437
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